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它們不會讓你一下子成為葡萄酒大師,但能讓你立刻成為派對的焦點所在。在你戰勝酒圈之前,首先嘗試一下被人矚目的虛榮感吧。
Perrier-Jou?t 巴黎之花 春季限量版美麗時光2007年份粉紅香檳
這是巴黎之花首度推出的季節性香檳,由90%的霞多麗和10%的黑皮諾釀成,其中黑皮諾產自白丘地區的Vertus村。此香檳利用出血釀造方法(葡萄果皮和葡萄果汁在一起浸泡數小時或數天的時間,之后再將皮與汁分開,顏色比較鮮艷,香氣較偏輕盈,色澤也呈淡紅,口味比較多變)。
Mo?t & Chandon 酩悅香檳 星光生日禮盒
蛋糕退下,你的生日派對從此以香檳做主場吧。酩悅很討巧地把生日蛋糕的想法放到香檳之上,在其標志性的金色酒封上卡著同樣是金色的五芒星底座,那根預示你又長一歲的蠟燭已經俏皮地立在其中。趕緊地,把它熄滅立刻打開香檳,以歡騰的氣泡給派對帶來高潮。
Dom Pérignon 唐培里儂香檳王 粉紅香檳熒光限量版
似乎這款限量版香檳正是為派對而生。那深色酒瓶于派對之中并不突出,當你以為它就如此甘愿隱匿起來時,底座開關打開后,一條熒光粉色的線條立刻把唐培里儂那經典的盾形酒標勾勒出來。
波爾多葡萄酒行業協會在中國進行了一個名為“隨時隨意波爾多”的項目,每一年邀請中國葡萄酒專家對幾百款你能在國內買到的波爾多葡萄酒進行盲評,從中挑選出百款專家們認為最適合中國人口味的好酒,而且這些選出來的酒價格都不貴(價格在100至350元之間)。跟隨專家們,200元就能覓得波爾多好酒。
從左到右
Dourthe No.1 Bordeaux 2010
杜夫一號波爾多紅葡萄酒2010年份
(駿德酒業)
Chateau Cyprès De Climens
克萊姆斯柏樹甜白葡萄酒
(優醇國際貿易)
Dourthe Grands Terroirs 2011
杜夫波爾多白葡萄酒2011年份
(駿德酒業)
編輯:韓梓鵬
采訪、撰文:Daniela
攝影:賦之雷(雷攝影)
插畫:趙斌
香檳刀提供:北京瑞吉酒店